O administrador do empório, que é descendente de italiano, conta que uma das maiores tradições que lembra é de sempre estar próximo ao fogão ajudando a mãe e avó na preparação dos pratos, ainda criança. Todos sempre reunidos na cozinha nos momentos de preparo das refeições, tudo feito a mão e todos ajudando.  

Esta é a tradição que o empresário trouxe ao seu estabelecimento. Seus produtos são sempre frescos e feitos artesanalmente, fazendo com quem prova seus produtos, se lembre também destes momentos de refeições em família e este sabor de “comida de vó”.  

O estabelecimento chamado Di Montanaro, conta com produtos artesanais, como falamos, feitos pela própria família do empresário, e também com outros produtos trazidos de outros produtores como por exemplo queijos, azeites, bebidas típicas italianas, salames e muito mais.